Mette Christensen 博士拥有动物科学硕士学位和肉类科学博士学位。 2007-2012 年，曾任哥本哈根大学食品科学与技术系肉类科学副教授。 Mette 在动物科学和肉品科学方面拥有超过 25 年的经验。自 2012 年以来，任职于 Frontmatec Instruments 的研发部门，担任肉类质量方面的高级专家，负责规划、实施与报告世界各国猪只与牛只之屠体评级。
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| 肉品质量高级专家 Frontmatec |
Mette Christensen 博士拥有动物科学硕士学位和肉类科学博士学位。 2007-2012 年，曾任哥本哈根大学食品科学与技术系肉类科学副教授。 Mette 在动物科学和肉品科学方面拥有超过 25 年的经验。自 2012 年以来，任职于 Frontmatec Instruments 的研发部门，担任肉类质量方面的高级专家，负责规划、实施与报告世界各国猪只与牛只之屠体评级。