informa
可提供服务之精选实用技术 - 微生物分离鉴定暨药物敏感性检测服务
食品安全事件屡见不鲜，随着消费者的健康意识抬头与多元媒体传播的发达，食品安全与环境抗药性议题再三唤起民众对食品安全的重视。 为维护国内食品安全与公共卫生，并进一步避免未来面临进出口的贸易障碍，针对相关产品进行食媒病原调查与药物敏感性试验分析极具重要性。
农科院细菌学实验室主要任务在协助政府主管机关于畜禽屠宰场之食媒病原与细菌抗药性持续进行监测。 本实验室已导入并维持全球实验室进行测试活动的标准ISO/IEC17025质量管理系统;并建立符合国际标准之沙门氏菌、空肠/大肠弯曲菌、单核细胞增生李斯特菌、大肠杆菌等微生物之分离鉴定与抗药 性检测平台。 上述平台之质量与技术能力已通过全国认证基金会（Taiwan Accreditation Foundation， TAF）之认证。 另实验室每年皆参加英国FAPAS （Food Analysis Performance Assessment Scheme ）实验室能力验证，亦邀请国内抗药性检测实验室进行能力试验比对，使检验数据具质量保证。 藉由深厚的实验室微生物检测能量，我们也提供产业与学界有关微生物分离鉴定暨药物敏感性检测服务，可依客户需求提供多元化微生物学相关服务，包括经济动物重要病原菌与环境监控检体微生物之分离培养、菌种鉴定、药物敏感性试验分析及杀菌/抑菌试验，若有微生物检验相关需求，欢迎各界随时联系共同讨论。
服务内容
1、微生物分离鉴定
二、药物敏感性试验
VITEK 2压缩 x 自动微生物分析仪
微生物生化鑑定
可提供服务之精选实用技术 - 国产蛋品质量检测技术服务
蛋品是富含营养分且食用方便的蛋白质重要来源，畜牧产业导入饲养设备及管理技术，并运用饲料配方及饲料添加物，以便提供消费者更优质的蛋品选择，为协助业者优化生产效率及蛋品质，农业科技研究院的畜产品质量检测服务平台设有蛋品之品质检测分析服务，协助业者建立蛋壳、蛋黄、 蛋白等成分与性状数据库，便于形塑品牌特色，彰显优质国产蛋品，提供餐桌上营养且美味的佳馄饨选择。
服务项目
1.蛋壳性状：蛋壳厚度、蛋壳强度
2.蛋质量：蛋黄颜色、蛋黄指数、蛋黄膜强度、蛋白高度、豪氏单位
3.蛋成分：胆固醇、三酸甘油脂
可提供服务之精选实用技术 - 尖角江珧蛤人工催产与授精技术
1.适用国内水产养殖贝类之技术
台湾养殖海水贝类的年产量约7.6万吨，占所有水产养殖年产量的27%，养殖产值的24%;养殖贝类对我们的饮食需求已具不可或缺的重要性。 若新品种贝类产品达市占率0.1%的替代性，即有900万元之产值。
2.友善环境
近几年来由于海洋鱼类资源的渐趋匮乏，许多农试单位开始大力倡导以藻食性物种为主要的养殖方式，而贝类养殖恰好符合友善环境与永续生态的要求。
3.低碳足迹
贝类是滤食性动物，主要以水体中的微细藻类、细菌或有机颗粒为食，成长过程不需投喂动物性饵料;贝类合成贝壳（碳酸钙成分）之钙化作用效益-长期的碳固化。 属于碳足迹较低之可量产生物。
4.助益养殖环境安全
对于一般养殖环境来说，贝类也有许多助益，如移除水体中过多的浮游藻类、害菌或有机颗粒避免养殖池水藻色过浓或肥度提高而增加的养殖风险。
相关实用技术说明
1.种贝成熟度判定挑选、人工授精。
2.挑选成熟之种贝是育苗成功的首要条件。
3.人工授精之雌雄个体比例影响受精卵的活存率，精卵比例太高会造成多重授精停止发育， 太低则卵粒无法受精形成死卵。
4.授精作用掌握，洗卵操
作为洗掉多余的精子与避免造成育苗期的水质污染， 洗卵的时间点与手法决定受精卵的孵化率与活存率。
5.胚胎幼生清洗分离。
国内种的尖角江珧蛤
成功受精卵样貌
中华电信股份有限公司– AI农业一指掌握猪只健康
中华电信股份有限公司（中华电信）是国内最早提供大数据技术的企业。 从平台端、数据端、应用端提供大数据平台建置服务、数据治理服务及AI大数据应用服务。 承袭中华电信服务走在最前面的客户经营政策，提供各产业多元化云端运算服务与整合性解决方案，并以自有独特之大数据技术，发展大数据风向球服务、人潮分析服务及生活标签库服务。 农业对于AI技术需求迫切，中华电信针对农产业，推出猪只呼吸道病预警解决方案。 当养殖环境改变时，由农民手机提出警告，透过数据显示随时保持猪舍环境空气流通，避免病毒传染， 以减少猪只疾病的发生。
中华电信大数据全力支持智慧农业、数字转型及应用，以AI解决方案与您共创新价值
资讯来源： 财团法人农业科技研究院
如欲索取更多相关资料，请洽：
香港商亚洲英富曼会展有限公司台湾分公司
TEL： +886-2-2738 3898 卢珊珊小姐
