2021台湾畜牧产业展览暨会议，举办经过和记要

（摘录自现代养猪第43卷第6期 作者：陈义文）

                自2017年首度举办的「台湾畜牧产业展览暨会议」（Livestock Taiwan Expo），已是台湾境内涵盖整个畜牧界产业链，自上游以至下游、深具指标性的一站式采购平台，迄2  021年时业已堂而皇之的迈入第五届。 斯次（2021年）的展览暨会议，是由亚洲英富曼集团（Informa Markets）策划主办，并是与" 台湾养殖渔业展览暨会议」、「亚太区农业技术展览暨会议」，共同于2021年11月11-13  日在台南南港展览馆、一馆盛大登场。

                主办单位表示，该次的盛会不仅可向国际单位展示我国畜牧产业，在新冠肺炎疫情之逆境冲击下，秉持奋发向上的意志和高超卓越的技能，以持续增创产值的坚厚实力，并可充分展现台湾对畜牧产业未来足可全面升级的信心。 经此展览会之纠合，除了可汇集台湾当地的众多知名畜牧事业，同聚于一馆、共襄盛举并且相互交流、研习砥砺以外，兼亦吸引来自中国大陆、日本、韩国、美国、德国、丹麦、荷兰和意大利... 等国的诸多业者参逢其盛。 在国际上，不乏颇具盛誉的生物科技、基因改造、饲料制造、药剂疫苗、设备器物（使用于牧场或养猪场）、沼气发电，以至于废弃物处理设施的相关业界，即应邀设摊参展。

                行政院农业委员会援例作为展览会之指导和协办单位，即协同筹组农渔畜牧的展示馆，亦延续过往四年之作法，邀请国内外政府、学校与产业代表莅临现场参观以增长见闻，并得于现场从事采购。 国内外产业公协会诸如饲料公协会、动物医药保健公协会、环保设备产业公会、进出口公会、鸡农协会、猪农协会、即其他禽类、乳业协会等...，则如同前数年之往例，偕同组团参展与观访。

                在疫情趋缓，对参访人员的管制可较以往半年期间宽松，并且在各界的朋友的鼎力支持下，2021年的展览会主办单位，乃可顺利邀集到逾150家的展商投入实体展示，另有逾  120家的业者是采取线上展示之方式并同展出。 前者、即实体展览会，共计吸引来自30余个国家/地区，和逾1万2千人次的专业人士 莅临观访，而利用线上进行展示者则有近约4万次的点击次，足见展览会备受海内外业界和专家们的重视，而可藉此着收近悦远来的成效。  （关于展览会中访客之详细数据，则以主办单位、即英富曼公司对外发布者为准）

                有鉴于上述之情形与必须面对美产莱猪自2021年起之叩关进口，而有力求产业升级之需，我国的农政部门遂因此而订立有畜牧产业全面升级之方针，不但推出多项巨额补助计划以协助畜牧业界，在使用设备上的顺利采购和升级俾可增加产量  、防止疫病，并可使其因此而提升竞争力、开拓海外市场。 像是为期因应美产莱猪的进口而拨置有「百亿养猪产业发展基金」，即是多年来由农委会所提拨的经费中最为庞大，俾可用于保障猪农效益及产销平衡、 策略性扩大出口、推动屠宰现代化... 等八大项目，得为国内养猪产业奠立愈为雄厚的根基，以振兴斯一产业的长续发展。 为期既告订立的目标可顺利推展，藉以开通管道、联结专业智能的展览自然不可无之，使业者之间出现可有效媒合的平台，已令深具良旨之目标得以顺利的推展。

                主办2021年农牧展览盛会的亚洲英富曼集团台湾总经理--刘樱惠表示，每次的展览皆不乏有颇多国外品牌与产品首次在台湾现身亮相，并尝试寻得有经销能力的代理商，此对国外的进口代理业者言之，系率先获取代理销售权的绝佳机会。 由英富曼集团主办的台湾畜牧及养殖渔业展，得谓是经验良多，2021年推办之当届系以 产业升级为目标，亦即以「创新技术」、「友善环境」与「永续发展」为重点，积极开拓海内外市场。 而且，经由这五年来的实际展示尤可获悉，台湾畜牧产业及养殖渔业展已是台湾农渔畜牧产业中极为举足轻重的年度盛会，厂商宜善用该每年一度的良机，力求产官学界重量级代表人员现身其间，彼此会面交流并拓展人脉，创造符于社会大众需求的欣荣商机。

                刘总经理接着又指出2021年的展览、丹麦、荷兰与韩国皆再度以「国家馆」的模式展出，丹麦、韩国更是扩大展团规模，如丹麦馆便展示最新问世的蛋品设备、种猪品种、牛猪诊疗设备、医疗检测器具、牛乳检测仪器、屠宰分切设备、猪禽用 养殖设备、智慧畜牧养殖建置系统以及整厂服务... 等;韩国馆则是循去年模式，由韩国饲料原料公会组团，展示获有国际认证的各种可帮助肠道吸收之抗生素替代品，与可适合高温潮湿环境的饲料添加剂... 等，皆系本第五届展览甚具参观意义的重点摊区。 依据韩国饲料原料公会（Korea Feed Ingredients Association，KFIA）会长李相吉先生之述，希望此次的参展可对韩国饲料和饲料添加剂事业之进入台湾市场，建立起开创性的作用，KFIA 并由衷的期待本次之展览会不但可促成台湾畜牧和饲料相关业者，对韩国饲料原料、添加剂产品有更广泛的认知，亦能带动两国畜牧业界的更多交流。

                此外，今年的展出除了可让观众瞧见来自海内外多项品牌及新展品以外，各种攸关的探讨会议题更是丰富多元，其中相关于养猪业者即有「猪只细菌性下痢之防治与控制对策」、「高产母猪好帮手–气动升降产床与多哺自动喂 饲系统台湾实证分享」、「保障饲料质量–霉菌和霉菌毒素的防控策略 」以及「保障畜牧场的病媒防治与经验分享」等。 刘总经理即强调，业界莫不期待经由此次的展示和会议，得增进相关业者对环保养猪场之建立有更深入的了解，以增进养猪场投入现代化转型之升级意愿，同时使得台湾的养猪产业日后于面对各种挑战时，能够确实蕴涵无畏挑战、永续竞争的能力。

                就参展的实况比论之，今年实体展览会中对养猪产业之注重，的确愈深于之前的数年，特别是攸关养猪事业的多项新产品、崭新技术及新推业务，研讨会内容更是包罗产业界所甚关切的众多议题。 极为难能可贵者，吾国工研院农能技术发展部经理，亦是兼为养猪场现代化转型升级推动办公室的李志杰博士便特别指明，我国养猪产业正面临国际竞争及环保严格要求，基于此一诉求农委会已提出有包含有异地批次饲养、养猪场猪舍的升级辅导，乃至于导入自动化省工设备... 等完整的产业辅导策略，同时亦在废水处理异味的改善方面提供有客制化的辅导，以及推动养猪产业创造沼气发电、沼气热能再利用等方案，不少的项目即是由工研院投入辅导。

                2021年间，工研院在台湾畜牧业展中便建置有「养猪产业转型升级暨环保永续发展馆」，还特地于现场从事模拟展示及详细说明，甚多的访客即闻讯前往斯座主题馆参观见学。 工研院进驻至位于南投中兴新村内、「经济部中台湾创新园区」的中分院经理--徐英绮博士，亦亲赴此次展示会的研讨会中，就「养猪产业减碳与资源化推动成果分享」之专题发表演讲，兼有郭猛德博士莅临介绍「环保猪场建立与资源再利用」， 同时邀请五位已从事现代化转型之畜牧场为主，亲临现场说明其建置经验及心路历程予现场宾客分享。

                与「台湾畜牧产业展览暨会议」同步进行，同样系由亚洲英富曼集团主办并且同在台南南港展览馆、一馆盛大登场者，另有「台湾养殖渔业展览暨会议」（Aquaculture Taiwan）与「亚太区农业技术展览暨会议」 （Asia Agri-Tech Expo & Forum），咸可借由会展活动、数字化服务与解决方案，为参展者与参观者双方提供互动、体验和交易的绝佳机会，并在展览会的媒合下得为买卖双方，建立起愈为紧密的合作关系。 在亚太区农业技术展方面，英富曼集团更联合曾经在越南、菲律宾及马来西亚等国，举办过相近之畜牧展览暨会议的主办单位，以其在近廿余年来经由办理过各类展览所累积的庞大数据库，共同推出「亚太区农渔畜3  65在线商贸平台 （Asia Pacific Agriculture，Fisheries and Livestock 365 Online Business Platform），为亚太地区的农渔畜牧业者创造广大商机。

                因为新冠肺炎疫情仍在全球不断的出现变化，不免限制各业界的厂商在国外地区从事实体展示之作为，爰使线上展览和营销愈为畅行。 职是之故、本年度的亚太区农业技术展、遂特地为农、渔、畜业者，创设一个可结合线上、线下的超高效率商贸平台，使得2021年的展览可突破地理环境的限制，全年无间断的向四个展示群  （即台湾与越南、菲律宾、马来西亚）内50余个国家/地区，计逾3万名事业的买者，热衷无 懈的展示产品与提供服务。 此等实体和线上交互结合的展览，得使包括养猪业在内的所有畜牧产业，从添购原料至销出成品更加的便利有效，对事业的成长茁壮亦更具效益，同时亦经由业界的更大产能能嘉惠更多的消费者，提升其生活福祉。

（摘录自现代养猪第43卷第6期 作者：陈义文）