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大會快訊

全部大會新聞產業快訊公告訊息

智慧化豬舍厚植競爭力

中美嘉吉為協助養殖業者獲利最大化，獨家引進源自於歐洲荷蘭的智能化升降分娩床與多哺乳系統，透過新式設備打造優良的養殖環境。

開創真菌未來肉引領綠色飲食新浪潮！

植物肉市場規模快速成長，葡萄王生技憑30年發酵技術，以高纖、高蛋白真菌原料製成「真菌未來肉」，不同於植物肉有農藥殘留疑慮，亦不含動物用藥影響人體健康。同時具有50%高優質蛋白，有助於肌肉增加；總膳食纖維含量達25%，有助於膽固醇、血糖和胰島素調節，透過纖維飽足感達到飲食控制。

財團法人中央畜產會111年「畜禽產業省工機械化及設備現代化計畫-草食家畜產業」草食家畜產業畜牧場導入自動化及省工設備補助要點

行政院農業委員會為解決草食產業畜牧場基層勞動力不足問題，爰透過財團法人中央畜產會補助農戶購置相關設備，推動草食產業畜牧場導入自動化及省工設備，期能改善畜牧場飼養勞動環境，並提升生產效率與推動產業升級。

屠宰場導入肉品衛生安全HACCP驗證制度服務平台

畜禽肉品是重要的蛋白質來源，隨著食安意識抬頭，畜禽肉的安全是必需的基本要件。目前全臺屠宰場每年屠宰量超過4億隻，屠宰作業之屠體與內臟的衛生，與肉品安全品質息息相關。危害分析與重要管制點（Hazard Analysisand Critical Control Point, HACCP）以科學為依據，預防包含食媒病原在內的可能危害，是各國食品管理政策的共同基準。為能與國際接軌，農委會自109年公告「屠宰場肉品衛生安全管制系統實施及驗證作業要點」，正式推動屠宰場HACCP驗證制度，提升肉品消費安全，強化產品競爭力，並有助開啟外銷契機。

符合國際醫材法規之豬隻組織材料供應平台

再生醫療產業蓬勃發展，動物來源的材料例如皮膚、骨、腳筋、小腸繫膜、眼角膜、心臟瓣膜、肺臟等組織，已廣泛應用於生醫產業中，可萃取出膠原蛋白、骨粉、瓣膜、肝素等醫療用產品，主要來源動物以牛和豬為主。然而因狂牛症因素，歐美醫材法規針對牛隻來源的生醫材料訂立許多項目進行嚴格審核，增加取證難度，因此生技廠商轉向利用豬組織來開發醫材原料

6月15日起入境台灣居家檢疫天數放寬為3+4

自6月15日零時起，逐步開放邊境、縮短檢疫天數、調控入境總量

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