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香蕉大多生长于热带和亚热带地区，然而近年来由于降雨模式改变和年均温上升，香蕉亦遭受频繁的环境干旱导致缺水而造成收成减少。相同品种的香蕉即使具有相同的基因，也因个体上的差异而有不同的生长状况，目前并无确切可行的方法来检测田间香蕉的缺水程度。
近来国际原子能总署（IAEA）和联合国粮食及农业组织（FAO）的科学家，偕同奥地利和比利时大学共同发表的一项研究，即是利用原子能侦测和分析香蕉于干旱逆境的技术。该研究发现，稳定性碳同位素和叶片温度可做为香蕉于干旱逆境的指标，基于这些论述，研究人员为香蕉量身订作缺水测定的方法，这些方法成本相对较低，因此适用于田间。此研究可应用于测定香蕉对不同干旱逆境的耐受程度及发展出适应不同地区的水资源管理策略。有了这项成果，香蕉栽培田区便可进行快速侦测，作为蕉农施行田间灌溉策略的参考。
针对香蕉叶片进行碳同位素分析。利用香蕉偏好优先消秏碳12 (12C)行光合作用的特性，计算缺水气孔关闭时叶片内累积的碳13 (13C)含量，推测香蕉是否遭遇干旱逆境。(https://www.iaea.org)
数据源: 财团法人台湾香蕉研究所
