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上海將籌建現代化國際鮮果進口中心

2021-07-08

上海将筹建现代化国际鲜果进口中心

作为全球第一大货柜港,上海市近来宣布启动一个新的仓储计划引起国际注目。根据《FreshPlaza525日的报导,该计划拟用5亿人民币的预算,建设总面积约6万平方公尺的国际鲜果进口中心,包含生鲜国际会展中心、智慧冷链仓储及推广中心、人才培训中心、干果智能制造中心等。主导计划的是鲜丰水果,为中国最重要的鲜果企业,成立于1997年,是中国最早发展水果全产业链的企业之一。鲜丰表示,该中心建成后,还将建设中国重要进口果品包括香蕉、樱桃等之保鲜及加工厂。

 

中国市场上,每年10月至次年5月,市场上的水果品项较少。根据《中国食物与营养发展纲要》,中国消费者的年人均水果消费量呈上升趋势。自Covid-19疫情爆发以来,消费者对水果的需求更加速成长,然而由于鲜果如香蕉等保存不易且运输成本高,造成进口成本逐年上升,因此冷链物流的建设和数字化技术的改善显得尤为重要。未来,鲜丰的鲜果进口事业将计划以上海为中心,打造完整的电商及冷链系统。

 

鲜丰水果预计在上海港打造的智慧物流中心。(FreshPlaza)

 

 

文章出处: 财团法人台湾香蕉研究所电子报第九期



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